autores
- Sampaio, Shirley L.
- Petropoulos, S.A.
- Alexios Alexopoulos
- Heleno, Sandrina Alves
- Celestino Santos-Buelga
- Barros, Lillian Bouçada de
- Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues
Potato peels as sources of functional compounds for the food industry: A review
- Visão geral
- Identidade
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