autores
- Custódio L. Roriz
- Heleno, Sandrina Alves
- Carocho, Márcio Soares
- Morales, P.
- Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues
- Barros, Lillian Bouçada de
Two new alternative sources of betacyanin colouring compounds for food industry
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- setembro 2022