autores
- Calhelha, Manuel Ricardo Costa
- Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues
- Sampaio, Shirley L.
- Petropoulos, S.A.
- Dias, Maria Inês Moreira Figueiredo
- Pereira, Carla Susana Correia
- C. Calhelha, Ricardo
- Correa, Rubia C. G.
- Pinto, M.A.
Phenolic and bioactive profiles of ten colored potato peels.
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- fevereiro 2021