autores
- Barreira, João Carlos Martins
- Calhelha, Manuel Ricardo Costa
- Ricardo F. R. da Silva
- Heleno, Sandrina Alves
- Barros, Lillian Bouçada de
- C. Calhelha, Ricardo
- Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues
Anthocyanin Profile of Elderberry Juice: A Natural-Based Bioactive Colouring Ingredient with Potential Food Application
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Informação adicional documento
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