autores
- Liberal, Ângela Leonor Castanheira
- Rodrigues, Joana Patrícia Barreira
- Petropoulos, S.A.
- Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues
- Maria Beatriz P. P. Oliveira
- Fernandes, Ângela Sofia Feitor
- Barros, Lillian Bouçada de
Vegetable losses and wastes as a source of biobased ingredients
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- maio 2023