autores
- Teixeira, Alfredo Jorge Costa
- Rodrigues, S.
- Pereira, E.
- Silva, S. R.
- Santos, V. A. C.
- Azevedo, Jorge
- Teixeira, A.
Avaliação da qualidade sensorial de carne de borrego terrincho. Efeito do sexo e do peso da carcaçaq
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data de publicação
- janeiro 1, 2009