Efeito do silicato de cálcio na composição química de Pleurotus ostreatus var. Florida. Rossana V. C. Cardoso, Ângela Fernandes, Márcio Carocho, Diego Cunha Zied, João C.M. Barreira, Ana M. Gonzaléz-Paramás, Lillian Barros, Isabel C.F.R. Ferreira1. XXV ENCONTRO GALEGO-PORTUGUÉS DE QUÍMICA. Santiago de Compostela-Galicia (España).