autores
- Fernandes, António José Gonçalves
- Mendonça, Álvaro Luís Pegado Lemos
- António Fernandes
- Sousa, Fernando Jorge Ruivo
- Gomes, Sandra
Innovation in Trás-os-Montes traditional products: consumer perception on extra-long maturation goat cheese.
- Visão geral
- Pesquisas
- Informação adicional documento
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