autores
- Fernandes, F. A.
- Pedrosa, M. C.
- Ueda, J. M.
- Ferreira, E.
- Heleno, S.
- Carocho, M.
- Prieto, M. A.
- Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues
- Barros, Lillian Bouçada de
Influence of chestnut flour and chestnut dried pieces on the nutritional profile of a Portuguese traditional cake - "Económico"
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- setembro 2021