autores
- Anne Thebault
- Mélanie Gay
- METENNANI, Sabrina EL
- Laís Cristine Magalhães Oliveira de Carvalho
- Regueig, Khadija
- Cadavez, Vasco Augusto Pilão
- Barron, Ursula Andrea Gonzales
- KOOH, P.
Quantitative Microbial Risk Assessment (QMRA): case study with zoonotic Anisakis parasite in fishery products in France in a global market context
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- setembro 1, 2025