autores
- António Manuel Coelho Lino Peres
- Dias, Luís Avelino Guimarães
- Borges, T.H.
- Peres, António Manuel Coelho Lino
- Isabel Seiquer
Application of a potentiometric electronic tongue for assessing phenolic and volatile profiles of Arbequina extra virgin olive oils
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Informação adicional documento
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