autores
- Pereira, Ermelinda Lopes
- Ramalhosa, Elsa Cristina Dantas
- Tatiane Cristina Gonçalves de Oliveira
- Oliveira, Tatiane Cristina Gonçalves de
- Colla, Eliane
- Pereira, J.A.
Antioxidant activity of indigenous yeasts isolated during the fermentation oftabíe otïves from Northeast of Portugal
Artigo de Conferência
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Visão geral
data de publicação
- janeiro 1, 2016