Irradiation as a feasible post-harvest technology for preservation of mushrooms, vegetables and aromatic plants

https://publons.com/wos-op/publon/49417743/

Visão geral

autores

Pinela, José Virgílio Santulhão
Reis, Filipa Sofia Dinis
Pereira, Eliana Andreia Pires Castilho
Fernandes, Ângela Sofia Feitor
Beatriz Oliveira
Cabo Verde, Sandra
Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues

data de publicação

janeiro 1, 2018

publicada em

Ix Congreso Iberico de Agroingenieria - Libros de Actas Revista