autores
- Oludemi, Taofiq Ayodele
- Antunes, Filipa
- Marcal, Sara
- Oludemi Taofiq
- Alcina M. M. B. Morais
- Ana Cristina Freitas
- Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues
- Manuela Pintado
Valorization of Mushroom By-Products as a Source of Value-Added Compounds and Potential Applications
- Visão geral
- Identidade
- Informação adicional documento
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