autores
- Fernandes, Filipa Alexandra Pires
- Ueda, Jonata Massao
- Elisabete Ferreira
- Heleno, Sandrina Alves
- Carocho, Márcio Soares
- Angel Prieto, Miguel
- Pinto, M.A.
TRADICIONAL CAKE “ECONÓMICO" WITH CHESTNUT FLOUR – NUTRITIONAL AND CHEMICAL PROPERTIES
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data de publicação
- janeiro 1, 2022