autores
- Namba, D.Y.
- Silva, S.C.
- Colla, E.
- Marin, P.
- Barreiro, M.F.
- Echart, Arantzazu Santamaria
Enzyme-induced crosslinking to tailor chitosan/gelatin-based encapsulation carriers
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- janeiro 1, 2022