autores
- Finimundy, Tiane Cristine
- Heleno, Sandrina Alves
- Gonçalves, J.
- Costa, D.
- Gonçalves, M.
- Rodrigues, D.
- Pinto, J.,
- Pinto, M.A.
Castanea sativa by-products: a sustainable source of natural preservatives for the beverage industry
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- junho 2023