autores
- António, Amilcar Manuel Lopes
- Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues
- Pedro M. P. Santos
- Cabo Verde, Sandra
- Bento, Albino António
- Quintana, B.
Ionizing radiation for Food preservation processing: less or in excesso?
Artigo de Conferência
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Visão geral
data de publicação
- janeiro 1, 2017