autores
- Ana Catarina Pereira Cordeiro
- Andreia Fernandes
- Joana Sousa
- Cardoso, Beatriz Alexandra Batista
- Alves, Joana
- Sara Silvério
- Peres, António Manuel Coelho Lino
- Rodrigues, L. R.
- Amorim, Cláudia Catarina Oliveira
Assessing the prebiotic potential of xylooligosaccharides produced by one-step fermentation using agro-residues
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- Pesquisas
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Visão geral
data de publicação
- dezembro 2023