Irradiation and storage time effects on chemical parameters of Agaricus bisporus Portobello. Rossana V. C. Cardoso, Ângela Fernandes, Amilcar L.Antonio, Sandra Cabo Verde, Ana M.. González. -Paramás, Lillian Barros1, Isabel C.F.R. Ferreira.
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Visão geral
data de publicação
- maio 2018