autores
- Inès Jabeur
- Reis, Filipa Sofia Dinis
- Pereira, Eliana Andreia Pires Castilho
- Angel Prieto, Miguel
- Barros, Lillian Bouçada de
- Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues
Hibiscus sabdariffa L. calyces as a source of anthocyanins rich extracts to be used as a natural food colouring agent
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- novembro 2018