Perfil fenólico e avaliação da atividade antioxidante e antimicrobiana do epicarpo de Sicana odorifera (Vell.) Naudin Artigo de Conferência uri icon

resumo

  • As frutas tropicais são amplamente apreciadas pelo seu sabor adocicado e geralmente conhecidas pela sua composição rica em compostos bioativos

data de publicação

  • novembro 2022