autores
- Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues
- Antia G. Pereira
- Fraga, Maria da Glória Rosas
- Garcia-Oliveira, Paula
- Carpena Rodriguez, María
- Cecilia Jiménez López
- Catarina Lourenço-Lopes
- Barros, Lillian Bouçada de
- Pinto, M.A.
Management of Wine Aroma Compounds: Principal Basis and Future Perspectives
Capítulo de livro
- Visão geral
- Identidade
- Ver Todos
Visão geral
data de publicação
- 2020