autores
- Nayara M. Ferreira
- Eleomar de O. Pires Jr
- Moreira, Bruna Penedo de Carvalho
- Barros, Lillian Bouçada de
- Caleja, Cristina Sofia Gomes
Application of optimized extract of Citrus sinensis Osbeck epicarp and Ocimum basilicum L. leafs in orange-based fermented beverage
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- julho 2024