Flor de Aloe vera como fonte de compostos bioativos para a indústria cosmética Artigo de Conferência

A folha de Aloe vera tem sido alvo de vários estudos científicos que pretendem caracterizar aspeto composicionais e propriedades biológicas [1-3]. No entanto, a flor (Fig. 1) desta planta medicina permanece uma parte ainda pouco explorada. Visando a prospecção de fotoquímicos bioativos nesta matriz vegetal, este estudo teve como objetivo a análise de compostos fenólicos e a avaliação in vitro da atividade antioxidante e antimicrobiana e da capacidade de inibir a atividade da enzima tirosinase.

Visão geral