autores
- Reis, Filipa Sofia Dinis
- Mascoloti Sprea, Rafael
- Cardoso, Rossana Veviana Centeio
- Abreu, Rui Miguel Vaz de
- de la Peña, Francisco
- Manuel Román
- Barros, Lillian Bouçada de
Up4Health ingredients: speciality plant-based food processing by-products extracts for industrial application
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- setembro 2023