autores
- Lage, Miguel A. Prieto
- Prieto, M. A.
- Pereira, Eliana Andreia Pires Castilho
- Prieto, M.A.
- Inès Jabeur
- Barros L
- Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues
Optimization of heat- and ultrasound-assisted extraction of anthocyanins from Hibiscus sabdariffa calyces for natural food colorants
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Informação adicional documento
- Ver Todos