publicações selecionadas
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artigo de conferência
- Caracterização reológica de amostras de comerciais de mel de urze 2018
- Avaliação do perfil em açúcares do mel de urze (Erica spp.) comercial português 2017
- Avaliação do perfl em açúcares do mel de urze (Erica spp.) comercial português 2017
- Composição e caracterização do mel de urze (Erica app.) português 2017
- The volatile profile for discrimination of lavender and heather honey, using solid phase microextraction and gas chromatography-mass spectrometry. 10º Encontro Nacional de Cromatografia. 2017
- Valorização do mel de urze (Erica spp.) português: caracterização físico-química e avaliação da atividade antioxidante 2017
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teses
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