autores
- Alves, M.J.
- C.S.P Pires, Tânia
- Dias, M.I.
- Dias, Maria Inês Moreira Figueiredo
- Barros, Lillian Bouçada de
- Dias, M.I.
- Barros, L.
- Buelga, C.
- Celestino Santos-Buelga
- Eliana Pereira
- Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues
Variedade portuguesa de maçã "Bravo de Esmolfe" como fonte de compostos bioativos com propriedades antioxidantes e antibacterianas
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data de publicação
- janeiro 1, 2018