Consumo de enchidos DOP/IGP/ETG no concelho de Bragança.

• http://hdl.handle.net/10198/9557

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Visão geral

autores

• Fernandes, António José Gonçalves
• António Fernandes
• Ribeiro, Maria Isabel Barreiro
• Cabo, Paula Sofia Alves do
• Alda Maria Vieira Matos

data de publicação

• janeiro 1, 2013

tem uma área de assunto

• Ciências Sociais

publicada em

• ESADR 2013 “Alimentar mentalidades, vencer a crise global”  Revista

Pesquisas

palavras-chave

• Este estudo tem como objectivos conhecer o perfil

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página final

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questão

• 1