A contabilidade está perante o desafio de ser um instrumento útil à tomada de decisões por parte dos agentes económicos. A importância de se ter uma informação financeira que responda às exigências dos seus utentes está no mesmo sentido do papel que a contabilidade tem de cumprir, na defesa do equilíbrio do sistema social. Contudo, a realidade tem-nos evidenciado situações que não se compatibilizam com os objectivos inerentes à relevância contabilística. Não raras vezes, somos confrontados com situações que nos mostram que a contabilidade não tem sido capaz de dar resposta a um reconhecimento e mensuração adequados para a divulgação dos elementos que influenciam a formação do valor da empresa e as condições de enriquecimento para os seus detentores (sócios/accionistas). Nesta conformidade, tomámos a decisão de centrar a nossa avaliação nas insuficiências do actual modelo contabilístico, questionando-se a não observância dos elementares princípios de verdade, justiça e equidade. Para o efeito elegemos o sector do Vinho do Porto para, em conformidade com os propósitos acima aduzidos, avaliarmos a relevância que os stocks de Vinho do Porto têm na contabilidade das empresas do sector contrastando-o com o seu valor de realização e de enriquecimento para aqueles que o detêm.