autores
- Pascoalino, Liege Aguiar
- Pereira, Eliana Andreia Pires Castilho
- Elisabete Ferreira
- Afonso, Andreia
- Pinto, M.A.
Impact of Aromatic Extracts on Chemical Profile and Sensory Perception of Bread
- Visão geral
- Identidade
- Informação adicional documento
- Ver Todos