A criação de vacas mirandesas em Trás-os-Montes: o caso de alguns criadores mais jovens
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resumo
Ao participar no Seminário "Evolução da Família Agrícola" pretendi contribuir para a
reflexão mais lala sabre as transformações da família e, simultaneamente, participar no
propósito de conhecer a evolução da família agrícola em Portugal.
O êxodo rural e a emigração despovoaram os campos, operando grandes transformações
económicas e sociais. Tais transformações, no sector agrícola, resultaram numa
diminuição muito expressiva de activos. No entanto, tal não significou uma diminuição
da importância do trabalha familiar na agricultura.
