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A extrusão em tecnologia alimentar: tipos, vantagens e equipamentos
https://revistas.rcaap.pt/rca/article/view/16862
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Identidade
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autores
Choupina, Altino Branco
Lopes da Silva, Maria de Fátima
data de publicação
janeiro 1, 2019
Identidade
Digital Object Identifier (DOI)
https://doi.org/10.19084/rca.16862