autores
- Finimundy, Tiane Cristine
- Mateus, Cristiano
- Alonso-Esteban, J.I.
- Rodrigues, Daniele Bobrowski
- Babo, Pedro
- Barros, Lillian Bouçada de
Effect of boiling water treatment on the phenolic composition of oak acorn flour extracts
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- setembro 2023