Na área das plantas aromáticas e medicinais
(PAM) existe abundante informação publicada
sobre a identificação botânica e o uso
terapêutico das espécies. Contudo, a informação sobre diversos aspetos da técnica cultural é mais restrita. Exemplificam-se alguns constrangimentos que podem surgir no sector produtivo decorrentes dessa falta de informação, usando como exemplo o caso da gestão da fertilidade do solo e da definição das estratégias de fertilização.