publicações selecionadas
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artigo de revista
- Antioxidant activity of twenty wild Spanish Thymus mastichina L. populations and its relation with their chemical composition. Current Opinion in Food Science. 2014
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artigo de conferência
- Thymus masticina L. – Composição e bioactividade de exemplares com diferentes origens geográficas 2010
- Actividade antioxidante e composição em fenóis totais de dez novas variedades de feijão do ITACYL 2008
- Actividade antioxidante e composição em fenóis totais de dez variedades de feijão do ITACYL 2008