Growth of probiotic strains from defatted rice bran carbohydrates uri icon

autores

  • Antunes, Laura Luisi
  • Back, Ana Leticia
  • Kossar, Maria Luiza
  • Aquino, Leandro Lima
  • Spessato, Adreano Gomes
  • Colla, Eliane
  • Deisy A. Drunkler

data de publicação

  • agosto 2022