autores
- Silveira, Tayse Ferreira Ferreira da
- Carvalho, Ana Vânia
- Bassinello, Priscila Zaczuk
- Rios, Alessandro de Oliveira
- Tayse Ferreira
- Carvalho, Rosângela Nunes
- Koakuzu, Selma Nakamoto
Characterization of pre-gelatinized rice and bean flour
- Visão geral
- Identidade
- Informação adicional documento
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