Calidad y operaciones en servicios de turismo deportivo: una aplicación del modelo de Deming en organizaciones gestoras de estaciones de montaña y campos de golf
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resumo
Los conceptos relacionados con la calidad del servicio no se han desarrollado de la misma
manera de los relacionados con la calidad de la producción de bienes tangibles, sin embargo, la
base teórica y métodos de la gerencia para la calidad total permite su uso en industrias tanto de
productos tangibles como de servicios.
En este estudio se utilizó el modelo teórico de Deming elaborado por Anderson et al. (1994b).
Aunque existen evidencias prácticas de la eficacia del modelo citado en el mundo entero, la
investigación empírica es todavía escasa. Por ello nos hemos propuesto los siguientes objetivos:
