Cabra bravia e baldios: uma sinergia sustentável nas montanhas do norte de Portugal
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resumo
A raça caprina Bravia é uma raça autóctone de Portugal em risco de extinção, particularmente adaptada
às regiões montanhosas e de difícil acesso. Esta raça destaca-se pela sua rusticidade e capacidade
de aproveitar recursos alimentares limitados e de baixa qualidade. A cabra Bravia é explorada
recorrendo a práticas tradicionais, em sistemas extensivos com recurso ao pastoreio de percurso,
predominantemente no baldio. Os baldios são territórios de propriedade comunitária, geridos
coletivamente pelas comunidades locais, permitindo a preservação de práticas de pastoreio tradicionais
e o uso sustentável dos recursos naturais.
