publicações selecionadas
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artigo de revista
- A novel approach for honey pollen profile assessment using an electronic tongue and chemometric tools. Analytica Chimica Acta. 2015
- Practical procedure for discriminating monofloral honey with a broad pollen profile variability using an electronic tongue. Talanta. 2014
- Single-cultivar extra virgin olive oil classification using a potentiometric electronic tongue. Food Chemistry. 2014
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artigo de conferência
- Identificação de méis monoflorais usando uma língua electrónica e metodologias de similaridade. Livro de Resumos do III Congresso Ibérico de Apicultura. 2014
- Relação entre a cor e o perfil polínico de méis monoflorais usando árvores de decisão 2014
- Discrimination of monofloral honeys using a potentiometric electronic tongue 2013
- Analysis of acids and sugars in fruit-based drinks by SEC-UV-RI 2012
- Analysis of honey main sugars by size-exclusion chromatography 2012