Ângela Fernandes, Spyridon A. Petropoulos, Georgia Ntatsi, Lillian Barros, Isabel C.F.R. Ferreira. Cebola “Vatikiotiko” nativa da Grécia: Composição química e nutricional. XIII Encontro de Química dos Alimentos, de 14 a 16 de setembro de 2016, Porto, Portugal, P11, pp. 58. http://hdl.handle.net/10198/13815