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- Compostos fenólicos e atividade antioxidante em maçãs silvestres 2019
- Avaliação da atividade antiglicêmica em diferentes cultivares de maçãs e seus bagaços 2019
- Avaliação dos compostos fenólicos em maçãs silvestres (fruta inteira, bagaço e suco) 2018
- Avaliação da atividade antioxidante e antimicrobiana do extrato fenólico de bagaço de maçã 2017